ローガン・ワインズ
クレメンタイン ブラッシング ミニー 2021
ロゼワイン
辛口
オーストラリア
セントラル・レンジスG.I.
¥ 2,530税込
取り寄せ品
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
木苺、オレンジの皮、スミレ、バラ等のアロマを持ち、シナモンやナツメグなどのスパイスを感じます。 シルキーで丸みのある柔らかな口当たりで、高い酸度と鮮やかな赤系果実味が魅力です。
ワインのストーリー
ラベルに描かれた少女。こちらは、ローガンワインズのオーナー兼ワイン醸造家であるピーター・ローガンさんの実の娘「クレメンタイン」ちゃん。 ローガンワインズによると、"彼女のように"少し生意気で、活力に溢れた、大胆なワイン"と紹介されていますが、飲んでみるとまさしくそんなイメージなのです。
ほぼ赤ワインのような色合いですが、20%は白ワイン用のブドウがブレンドされています。 ブドウの皮や茎を果汁に長く漬け込んでおり、土っぽさ、塩っぽさ、渋み、野菜っぽさなど、いろんな要素がワインに溶け込んでいます。 素朴で可愛らしい香りが魅力的ですが、決してシンプルではなく、たまに予想だにしない新たな一面を見せてくれるところが、さながら日々成長を遂げる子供のようです。 その吸収力に富む柔軟さが、幅広い料理に調和してくれます。特に和食の滋味深さに通じるものがあり、炊き込みごはんや煮込み料理などにもおすすめです。
商品のタイプ
種類 | スティル(= 非発泡性) |
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色 | ロゼワイン |
甘み | 辛口 |
アルコール度数 | 13.5 % |
生産年 | 2021 |
商品の詳細
ブドウ品種 | シラーズ45%/テンプラニーリョ25%/メルロー18%/ピノ・ノワール12% |
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原産地 | オーストラリア > ニュー・サウス・ウェールズ > オレンジ |
原産地呼称 | セントラル・レンジスG.I. |
醸造と熟成 | 醗酵:ステンレスタンク(シラーズ、テンプラニーリョ、ピノ・ノワール全房醗酵/メルロー直接圧搾), 熟成:ステンレスタンク4カ月 |
生産者について
生産者 | ローガン・ワインズ |
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ブドウ栽培 | サステナブル農法 |
お召し上がり方法
温度 | 10℃ : 3~4時間ほど冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。 |
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¥ 2,530税込
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このワインに関連する質問
Q. ししゃもに合うワインは?
3選 ・ ¥1,200 ~ ¥2,700