リチャード・カーショウ・ワインズ
エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション 2019
赤ワイン
ミディアムボディ
南アフリカ
W.O.エルギン
¥ 8,470税込
取り寄せ品
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
フローラル且つ新鮮な赤果実のアロマと、細やかな心地よいタンニンを持ち、非常にストラクチャーが整ったワインです。黒果実、ザクロ、バラ油、ラズベリーなどのフレーバーが魅力です。
商品のタイプ
| 種類 | スティル（= 非発泡性） |
|---|---|
| 色 | 赤ワイン |
| ボディ | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 13.5 % |
| 生産年 | 2019 |
商品の詳細
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
|---|---|
| 原産地 | 南アフリカ > ウエスタン・ケープ > ケープ・サウス・コースト > エルギン |
| 原産地呼称 | W.O.エルギン |
| 醸造と熟成 | 醗酵：開放式500Lのタンクに除梗・破砕したブドウを入れその上に未破砕ブドウを投入。3日間マセレーション後醗酵(天然酵母), 熟成：フレンチオーク樽10ー11カ月(22.4%新樽)71.9%:228L,8.6%:300L,7.2%:500L、12.5%:エッグタンク |
生産者について
| 生産者 | リチャード・カーショウ・ワインズ |
|---|---|
| ブドウ栽培 | サステナブル農法（認証: SouthAfricanWineandSpiritsBoard） |
お召し上がり方法
| 温度 | 16℃ : 夏場は、1時間ほど冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。 |
|---|
受賞歴など
| 海外ワイン専門誌評価歴: (2019)「プラッターズ 2022」 95点、「ジャンシス・ロビンソン2021」16.5点、「ティム・アトキン2021」 93点 |
¥ 8,470税込
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このワインに関連する質問
Q. ピノノワール種のおすすめワインは？
3選 ・ ¥4,100 ~ ¥9,000