Q. ピノノワール種のおすすめワインは？
3選 ・ ¥4,100 ~ ¥9,000
A.
世界の素晴らしいピノ・ノワールを3本ご紹介します。いずれも、ピノ・ノワールの魅力である果実の透明感、心地よい酸味、滑らかなタンニンがあります。
フランス・赤 ・フルボディ
¥ 8,910
売り切れ中🙇♂️
ブルゴーニュの銘醸地の一つ、ジュヴレ・シャンベルタンで５世代にわたってワインをつくるアルマン・ジョフロワ。力強い骨格と酸、豊かで複雑なアロマと、緻密できめの細かいタンニンとの対比が素晴らしいです。
ニュージーランド・赤 ・ミディアムボディ
¥ 4,125
売り切れ中🙇♂️
近年ピノ・ノワールの銘醸地として人気を高めているニュージーランド。生産量は少ないにもかかわらず良心的な価格が嬉しいところ。セレシンは凝縮感のあるラズベリーのアロマにハーブのアクセント、とても滑らかで長い余韻が魅力的です。
南アフリカ・赤 ・ミディアムボディ
¥ 8,470
南アフリカきっての冷涼地「エルギン」は、素晴らしいピノ・ノワールの銘醸地として知られています。フレッシュなブラックチェリー、バラやスミレのアロマがあり、しっかりとした骨格があるもののタンニンは繊細で、実に上品。