ニュートン・ジョンソン・ワインズ
ニュートン・ジョンソン ソーヴィニヨン・ブラン 2022
白ワイン
辛口
南アフリカ
W.O.ケープ・サウス・コースト
¥ 2,915税込
在庫切れ
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
柑橘類やトロピカル・フルーツのアロマを持ち、柑橘類の皮のようなミネラリックな風味が現れます。少量ブレンドされた樽熟のセミヨンが良いアクセントとなりワインに深みを増しています。
商品のタイプ
種類 | スティル(= 非発泡性) |
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色 | 白ワイン |
甘み | 辛口 |
アルコール度数 | 13.5 % |
生産年 | 2022 |
商品の詳細
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン94%/セミヨン6% |
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原産地 | 南アフリカ > ウエスタン・ケープ > ケープ・サウス・コースト > オーヴァーバーグ |
原産地呼称 | W.O.ケープ・サウス・コースト |
醸造と熟成 | 醗酵:破砕・圧搾後ステンレスタンクに入れられ数時間後にラッキング。ステンレスタンク醗酵(天然酵母)、セミヨンはオーク樽醗酵(天然酵母), 熟成:セミヨンはフレンチ・オーク樽にて4カ月熟成(仏産、500L、新樽100%)させブレンド |
生産者について
生産者 | ニュートン・ジョンソン・ワインズ |
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ブドウ栽培 | サステナブル農法(認証: SouthAfricanWineandSpiritsBoard) |
お召し上がり方法
温度 | 10℃ : 3~4時間ほど冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。 |
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¥ 2,915税込
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