Q. シャルドネ種のおすすめワインは？
3選 ・ ¥5,900 ~ ¥10,100
A.
世界中で人気なブドウ品種であるシャルドネ。本家フランス以外でも、素晴らしいワインが多数つくられています。
フランス・白 ・辛口
¥ 10,010
売り切れ中🙇♂️
世界中でつくられていると言っても、ブルゴーニュを忘れるわけにはいきません。実に多様なスタイルがありますが、ここでは王道の一つ「ムルソー」を。ふくよかな果実味に、バランスのとれた甘く香ばしい樽の風味が絶妙です。
オーストラリアを代表する造り手「ショウ・アンド・スミス」の看板ワインです。アデレード・ヒルズという冷涼な土地でつくられ、よく熟した表現力豊かな果実風味とキレのある酸味とのバランスが素晴らしく、複雑さもありますが、あくまでエレガント。非常に上質。
アメリカ・白 ・辛口
¥ 7,150
アメリカ、カリフォルニア沿岸部でも素晴らしいシャルドネがつくられます。カルト的な人気のあるサンタ・リタ・ヒルズのシャルドネは、風味豊かなのに繊細、フルボディなのに緻密で気品がある味わい。