Q. さつまいもコロッケに合うワインは?
2選 ・ ¥1,800 ~ ¥5,400
A.
さつまいも本来の自然な甘味に合わせるには、ワインもほんのり甘味を感じるようなワインがおすすめです!すっきりとした酸味もある「やや辛口」の白ワインだと、コロッケの油っぽさも流してくれてベストマッチです!
アメリカ・白 ・やや甘口
¥ 1,815
リンゴの蜜のような風味を持つほんのり甘酸っぱい白ワインで、さつまいもコロッケの優しい甘味と程よいボリューム感にばっちり合います!
フランス・白 ・辛口
¥ 5,335
売り切れ中🙇♂️
リンゴやとうもろこしを想わせる、こっくりとした風味が魅力的なワインで、さつまいもコロッケの甘味とボリューム感にぴったりな味わいです。