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さつまいも本来の自然な甘味に合わせるには、ワインもほんのり甘味を感じるようなワインがおすすめです!すっきりとした酸味もある「やや辛口」の白ワインだと、コロッケの油っぽさも流してくれてベストマッチです!


アメリカ・白 ・やや甘口

¥ 1,815

リンゴの蜜のような風味を持つほんのり甘酸っぱい白ワインで、さつまいもコロッケの優しい甘味と程よいボリューム感にばっちり合います!

フランス・白 ・辛口

¥ 5,335
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リンゴやとうもろこしを想わせる、こっくりとした風味が魅力的なワインで、さつまいもコロッケの甘味とボリューム感にぴったりな味わいです。

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