さっぱりと頂く和風サラダには、アルコールが低めで酸味のきりっとした軽めの白ワインがおすすめです。
イタリア・白 ・辛口
フレッシュな柑橘果実やハーブのような清涼感がある、すっきりとした香りと味わいの白ワインで、さっぱりしたサラダと一緒に飲むのに最適な一本です。
オーストリア・白 ・辛口
柔らかい果実感とキレのある酸味があるグリューナーは、和風の味付けによく合います。
フランス・白 ・辛口
ワインに感じられる花やハーブを想わせるアロマが、まるでもう一つのドレッシングのように、シンプルなサラダをより華やかに彩ってくれます。
