Q. 和風ハンバーグに合うワインは？
3選 ・ ¥1,600 ~ ¥4,000
A.
さっぱりとおろしポン酢でハンバーグをいただくなら、白ワインがいいですね。酸味がキリッとしているものを選べば間違いないでしょう。一緒に大葉も乗せてあげるなら、ハーブ感のあるタイプのワインも美味しいです。
南アフリカ・白 ・辛口
¥ 1,650
ハンバーグの肉感に負けない適度なボリューム感と、ハーブを思わせる清涼感を備えた白ワイン。おろしポン酢に大葉を添えて、マリアージュ度をアップさせましょう！
ドイツ・白 ・辛口
¥ 2,695
売り切れ中🙇♂️
凝縮した果実味のある、しっかり辛口のドイツ・リースリングです。キリッとした酸味があり、肉の旨味をうまく引き出してくれます。
