Q. 樽の風味がしっかり感じられる赤ワインは？
3選 ・ ¥1,700 ~ ¥3,100
A.
オーク樽で醗酵・熟成をすることで、ワインには樽由来のバニラやコーヒー、チョコレートのようなアロマが加わります。フルーティーなだけでなく、より複雑な風味になります。
イタリア・赤 ・フルボディ
¥ 1,760
南イタリア・プーリア州で育った完熟メルローを、新樽100％で贅沢に熟成させたフルボディの赤ワイン。プラムやレッドチェリーの完熟した風味に、樽由来のバニラの甘いアロマが溶け合っています。
フランス・赤 ・フルボディ
¥ 3,080
売り切れ中🙇♂️
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。バニラ、コーヒー、カカオなどの甘いスパイスのアロマがあります。
南アフリカ・赤 ・フルボディ
¥ 2,915
売り切れ中🙇♂️
フレンチオーク樽で13ヶ月間熟成。カカオやコーヒーのような、オーク樽熟成由来の甘く香ばしいアロマがあります。