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シャンパーニュにはとびきり素晴らしい生産者(メゾン)がたくさんあるため、ここでは書ききれません!ということで今回はおすすめのシャンパーニュ1本と、シャンパーニュ好きなら飲んでおきたい他の国のスパークリングワインを2本ご紹介します。


南アフリカ・白 ・スパークリング・辛口

¥ 6,710
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南アフリカにもシャンパーニュに比肩する素晴らしいスパークリングワインがあります。グラハム・ベックは同国を代表する造り手で、このワインはあの「007」にも登場しています。5年熟成による溢れんばかりの複雑なアロマと豊かな味わいが、飲む人を魅了します。

年間生産量わずか1万5千本という小さな蔵が手がける、リッチでふくよか、かつピュアな果実味が活きた「職人のシャンパーニュ」です。

第二のシャンパーニュとして今熱い注目を浴びているのがイギリスです。シャンパーニュと地質が似ていて、気候も温暖化の影響で似てきているからです。複雑でリッチ、気品のある味わいです。

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