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スパイシーなマリナーラには、同じくスパイシーな風味のある赤ワインか、シャキッとした酸味と柑橘系のアロマのある、爽やかな白ワインがおすすめです。にんにくやハーブの食欲をそそる香りに、ロゼワインを合わせるのも良いですね!


イタリア・白 ・辛口

¥ 1,815
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イタリアのデイリーワインを代表するソアーヴェは、グレープフルーツやハーブを思わせる爽やかさと軽めのボディが自慢。マリナーラのスパイス&ハーブの風味、サクッとした薄く香ばしいピザ生地の美味しさを引き立ててくれます。

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にんにくやオレガノなどの香りには、やっぱりロゼが合います!繊細なベリーのアロマに、ハーブのニュアンス。トマトソースやアンチョビにもよく馴染みます。

イタリア・赤 ・ミディアムボディ

¥ 2,310
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サルデーニャ島を代表する黒ブドウ「カンノナウ(グルナッシュ)」でつくられるこのワインは、赤いベリーにハーブの清涼感がある、親しみやすい味わいです。重すぎないマリナーラと合わせるのにぴったりなワインです。

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