A.

1本目はワインデビューにふさわしい飲みやすさと、本当に素晴らしい品質のワインを。2本目・3本目は20歳という節目にふさわしいワインを選びました。


ゴルトトレプフェンとは「黄金の雫」という意味。その名の通り、ゆっくりと成熟したブドウの甘味を凝縮した、甘口の白ワインです。ただ甘いだけでなく、複雑さ、甘味と釣り合いの取れた酸などがあり、ジュースとは違う大人の世界観を表現しているかのよう。初めて飲むワインとしては贅沢かもしれませんが、最初こそ良いものを体験してほしいと思います。

フランス・赤 ・フルボディ

¥ 7,150
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「20」のラベルが印象的なワインですが、このワインを選んだのはその革新的なつくりから。ヴァン・ミルとは数字の「20000」を表し、このワインは、1ヘクタールあたり2万株という超・高密植をした畑からとれたブドウからつくられています。伝統を重んじるフランスにあって革新的な試みを数多くするこのワイナリーは、まさに「新世代」を体現しています。

ポルトガル・赤 ・極甘口

¥ 8,690
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20年という月日を舌で体感できるワインが、ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」です(甘口・赤)。20年、樽の中で熟成されたトウニーポートからは無花果やレーズンなどの複雑なアロマが感じられます。アルコール度数が高い(20度前後)ので新成人には少しキツいかもしれません、少しずつ楽しんでください。

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