Q. ナポリタンに合うワインは?
3選 ・ ¥1,200 ~ ¥2,700
A.
ケチャップを使って甘めに仕上げるナポリタンには、甘さのある赤スパークリング「ランブルスコ」か、口の中をすっきりとさせてくれるキリッとした白ワインがおすすめです。
イタリア・赤 ・スパークリング・やや辛口
¥ 1,265
ほんのり甘みのある赤の微発泡「ランブルスコ」は、ケチャップと玉ねぎの優しい味わいのナポリタンとベストマッチ!ジューシーな果実味で存在感があり、粉チーズをふりかけるとさらに良しです!
フランス・ロゼ ・辛口
¥ 2,365
売り切れ中🙇♂️
トマトを使ったナポリタンには、トマトとの相性の良いロゼワインももちろん合います。ベリーや爽やかなハーブのアロマがあり、トマト、ピーマン、マッシュルームといった食材の風味にも相性抜群です。
フランス・白 ・辛口
¥ 2,640
売り切れ中🙇♂️
さっぱりと頂くなら、ハーブや柑橘のアロマのある、すっきりとした白ワインもいいですね!このフランスのソーヴィニヨン・ブランは適度なふくらみもあり、ボリューム感のあるナポリタンにちょうどいいです。