Q. たこ焼きに合うワインは？
3選 ・ ¥1,900 ~ ¥3,000
A.
ソースかしょうゆか塩か、あるいは具材に何を入れるかで変幻自在のたこ焼き。どんな味付けでも美味しく楽しめる万能ワインはやはりロゼ、そしてスパークリングです。ソースが中心なら赤ワイン、出汁や塩ベースなら白ワインと、お好みに合わせてワインのチョイスも変えてみるのも良いですね！
フランス・ロゼ ・辛口
¥ 1,925
売り切れ中🙇♂️
味付けがソースでも出汁でも塩でも合うのは、フルーティーな果実味があるロゼワインです。ベリー系の果実味とほどよいボディが、くせのないたこ焼きにぴったり合います。
南アフリカ・赤 ・フルボディ
¥ 2,915
売り切れ中🙇♂️
ソース味のたこ焼きには、赤ワインがばっちり合います。ソースに含まれる果物の甘味、スパイスの風味と、南アフリカ産のピノタージュのスパイシーで甘濃い果実風味が調和します。
イタリア・白 ・スパークリング・辛口
¥ 2,200
味のバラエティが豊富なたこ焼きには、どんな味付けでも美味しく楽しめるスパークリングワインが1本あると嬉しいですね。厚みのあるリンゴやグレープフルーツの果実風味を持つこのワインなら、薄っぺらくならずにソースの濃厚さにも負けません。