Q. 肉じゃがに合うワインは?
3選 ・ ¥1,500 ~ ¥3,600
A.
肉の旨味を吸ったじゃがいもと、甘辛い味付けがポイントになる肉じゃがには、フルーティーでほどよい甘さを感じる白ワインがベストマッチです。赤ワインを選ぶなら、こちらも少し甘味を感じるような果実感の、ミディアムボディの赤ワインがおすすめです。
フランス・白 ・やや辛口
¥ 1,595
売り切れ中🙇♂️
ほどよいボディと、厚みのある果実風味が魅力的な、南フランスのマルサンヌ。ほどよい甘さがじゃがいもの風味によく合います
ドイツ・赤 ・ミディアムボディ
¥ 2,805
売り切れ中🙇♂️
赤ワインを選ぶなら、ドイツのピノ・ノワールはいかがでしょうか。しっかりした果実風味と、バランスのとれた酸味があり、牛肉の旨味を引き出します
フランス・白 ・辛口
¥ 3,575
売り切れ中🙇♂️
凝縮したフルーツの風味がある、アルザスのピノ・グリ。じゃがいもの自然な甘味、牛肉の旨味に、調和します